为深入贯彻执行习总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，切实培养节约习惯，兴港燃气持续开展“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费”行动，综合施策，拒绝“剩”宴，积极响应，不负“食”光，在全公司形成了“厉行节约，拒绝浪费”的良好风尚。

广泛宣传，提高认识。积极运用微信公众号及宣传标语，线上线下同步动员，宣传倡议，提高全体职工勤俭节约思想意识。走进员工餐厅，“浪费可耻，节约为荣”“持续践行光盘行动”等温馨提示随处可见，潜移默化之间，节俭意识内化于心，以知为行，节俭行动蔚然成风。

小碗盛餐，不够再添。餐厅一贯推行的小碗饭菜，在帮助大家按需取餐、避免浪费方面发挥了大作用，自从大力倡导勤俭节约，大家在取餐上更是“小心翼翼”。“今天胃口不是很好，我就要半碗米饭吧”“我想将青菜和土豆丝拼装一下”“今天的宫保鸡丁真不错，再帮我加一点吧”……在餐厅，吃多少，拿多少，将小碗“缩小”，“精确”取餐现象已成为常态。

饭菜分食，美味同享。一双公筷桌上传，健康美味大家享，在餐厅，几个同事商量取餐，分食菜品的现象随处可见。大家相互分享，相互帮忙，相互提醒，相互监督，既能尝到更多美味，又能有效避免单人取餐过多造成浪费。

剩菜打包，美味延时。“我想要一个袋子，把这个饼带走，晚上回家热一下。”在餐厅，打包现象已屡见不鲜。若饭菜选取过多，最佳处理对策不再是一倒了之，打包带走，重复加工，已成为自觉选择，美味延时，食物浪费大大减少。

适量采买，食材常鲜。餐厅就餐人员众多，果蔬消耗量大，来各地的员工，饮食习惯与烹调方法的差异，均会影响销售，若采买过量，也会造成浪费。对此，餐厅在适量采买，规范存放，保持食材新鲜的基础上，通过直接调研、销售统计，掌握员工喜好，创新烹饪方法，“一料多菜”“一菜多味”，不断推出广受欢迎的新菜式，从源头上避免浪费。

实时监督，强化意识。在强调将厉行节约意识内化于心、形成自觉行动的同时，公司通过监控录像，实施监管，捕捉典型，对浪费人员进行通报批评，督促全体人员节俭意识的强化提升。

“抓而不紧，抓而不实，抓而不常，等于白抓。”遏制餐饮浪费不能见好就收，持之以恒，贯穿始终才能形成常态。人人行动起来，争当“拒绝浪费”的践行者、传播者，珍惜一粒米、一度电、一张纸，日积月累，才可成风化人。